September-oktober

Vores menukort

Prøv vores koncepter

Menuen gælder fra den. 23 august - 4 november.

Valgfrihed og kvalitet er et af vore øremærker, og dermed har vi også sammensat nogle koncepter, som gør det enkelt for dig som besøgende. Prøv det og få en verdensklasse smagsoplevelse.

3

retters menu

325,-

Frit valg

Sammensæt din egen 3 retters menu ud fra vores udvalg af 3 forretter, 2 hovedretter og 3 desserter, så den passer til dét, som du har lyst til.

12

retters menu

375,-

Pr. person

Retterne serveres lidt ad gangen som social dining. Denne menu skal bestilles af hele bordet.

Tortellini med ricotta og spinat

125 .-
Hummersauce – Jomfruhummer – Urteolie

Tatar

125,-
Kål – Vesterhavs creme – Persille.

svampetoast

125,-
Kantareller - Portobello - Parmaskinke

Forret

Morgenmad:
Mandag – Søndag: 6.30-10.00

Restaurant STED1:
Onsdag - Lørdag: 17.00-23.00

Bar & view:
Onsdag - Lørdag: 17.00-23.00

Hovedret

Grillet kalveculotte

225 .-
Rosenkål – Kantareller – Citron timians sauce – Polenta fritter

Skærising

225,-
Tomatiseret risotto – Fennikel - Tomat

Dessert

Tirami Choux

99 .-
Mascarpone creme - Espresso is.

Chokolade fondant

99,-
Blommer - Cognac – Yoghurtis

Lagkage

99,-
Æble – Hvid chokolade – Mandel – Vaniljeis

12 retters menu

Serveres som social dining

375 .-
Bøffelmozzarella – Parmaskinke

Arancini

Carpaccio – Friteret kapers – Rucola – Vesterhavsost

Hjemmelavet grissini stænger – Baba Ganoush

Pizza – Tomat sauce - Pecorino – Salsiccia

Svampetoast - Oregano

Pappardelle pasta – Muslinger – Jomfruhummer – Hummersauce

Skærising – Tomat - Oliven – Olivenolie – Citron

Confiteret gris – Parmesansauce

Stegte og syltet squash

Gnocchi – Parmesan – Olivenolie

Tirami Choux

Børnemenu

Hjemmelavet fiskepinde

85 .-
pommes - grøntsagsstave - remoulade

Kyllinge nuggets

85 .-
Pommes - grøntsagsstave - ketchup

Børneis

50 .-

Snacks

DKK 60 pr. person

5 slags hjemmelavet snacks med dip
- Udvalget variere efter årstiden og køkkenchefens humør

Vin buffet

Hver aften tilbyder vi minimum 8 kvalitetsvine med fri vand eller danskvand – 2,5 time for 250,- pr. person.

Vælg mellem: Bobler – hvid – rød - rosé – dessertvin

Juicemenu 3 forskellige juicer tilpasset årstiden for 175,- pr. person

Book dit bord online

Online reservation

Oplev byens måske bedste udsigt i varme omgivelser og med en god smagsoplevelse. Vi går ind for valgfrihed og kvalitet, og vi glæder os meget til at se dig.

Reserver bord